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La Principessa

lifestyle blog por sofia

Ter | 22.12.15

RECEITAS DA HORTELÃ | a Francesinha

Sofia Silva

Francesinha.jpg

 

Hoje trago-vos uma receita do meu cunhado muito simples de se fazer, esta é a francesinha cá de casa!

 

Ingredientes para 2 pessoas:

2 Bifes

2 Ovos

Chouriço

Fiambre

Presunto

4 fatia de pão de forma sem côdea

2 a 4 Knorr molho tipo Francesinha

 

Modo de preparação:

Ora bem, existem bifes próprios para francesinhas à venda nos supermercados mas nós ultizamos bifes finos.

Coloquem os bifes temperados, com sal e pimenta, numa frigideira com um pouco de azeite.

 

Cortamos o chouriço ao meio.

 

Francesinha 2.JPG

 

Colocamos água numa frigideira a ferver no fogão com 1 a 2 knorr molho tipo Francesinha (as indicações estão todas na caixa da Knorr).

 

Francesinha 3.JPG

 

Juntamos o chouriço à frigideira do bife e cozinhamos.

 

Francesinha 4.JPG

 

Quando o chouriço ganhar uma cor começamos a empratar, numa taça de sopa colocamos uma fatia de pão de forma e o chouriço em cima.

 

Francesinha 5.JPG

 

A partir daí continuamos a colocar os ingredientes em falta, a seguir ao chouriço, colocamos o bife, o fiambre, o presunto, o pão de forma, o queijo, um ovo estrelado e por fim o nosso molho, o resultado final? Esse é delicioso, ora vejam:

 

Francesinha 6.JPG

 

O que me dizem? Vai uma francesinha?

 

 

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