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La Principessa

lifestyle blog por sofia

Ter | 30.08.16

RECEITAS DA HORTELÃ | molho vinagrete para saladas

Sofia Silva

Gostam de molho vinagrete? Eu nunca tinha experimentado e pensava que não gostava mas, depois de fazermos esta receita do Chef Henrique Sá Pessoa, mudei de ideias.

 

Receitas da hortelã | molho vinagrete para saladas

 

INGREDIENTES

1 colher de sopa de mostarda

2 colheres de sopa de vinagre balsâmico

Sal e pimenta q.b.

6 colheres de sopa de azeite

Água q.b.

 

MODO DE PREPARAR

Num frasco, coloca-se a mostarda, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta (preferencialmente de moer), o azeite e um pouco de água para emulsionar.

 

IMG_9307.JPG

 

Fechamos o frasco com a tampa e agitamos muito bem até os ingredientes se envolverem:

 

IMG_9308.JPG

 

No fim, é só abrir o frasco e colocar na nossa salada.

 

FullSizeRender.jpg

 

Simples e rápido de fazer, o que me dizem?

 

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