RECEITAS DA HORTELÃ | ovo escalfado em menos de 1 minuto
Dizem por aí que o ovo escalfado é o mais difícil de fazer: mas para mim é (mais fácil que) canja de galinha
INGREDIENTES
1 caneca
1 ovo
água
vinagre q.b.
pimenta
sal
MODO DE PREPARAR
Numa caneca colocamos um pouco de água, umas gotas de vinagre e um ovo; picamos a gema do ovo com um garfo (não se preocupem, ela não rebenta) e temperamos com sal e pimenta a gosto.
Colocamos a caneca no micro-ondas por 1 minuto.
No fim, escorremos a água restante com a ajuda de uma escumadeira e obtemos este resultado:
Se preferem a gema menos cozinhada, reduzam o tempo.
Simples e muito rápido de fazer, o que me dizem? Já tinham experimentado fazer os vossos ovos assim?