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LA PRINCIPESSA

lifestyle blog por Sofia

19
Fev16

RECEITAS DA HORTELÃ | carbonara rápida

Receitas da hortelã | carbonara rápida


 


INGREDIENTES


Esparguete


Cogumelos


Bacon


Margarina


Natas


Sal


Queijo parmesão


Orégãos


 


MODO DE PREPARAR


Cozam o esparguete (conforme as instruções que se encontram na embalagem), eu prefiro a massa al dente, por isso, tiro sempre 1 ou 2 minutinhos ao tempo recomendado. Quando faltar pouco para o esparguete terminar a cozedura, numa frigideira, comecem a saltear os cogumelos e o bacon até ficarem tostados. No momento em que estiver tudo cozinhado, escorram a água do esparguete e na panela coloquem um pouco de margarina, as natas, os coguemos, o bacon e uma pitada de sal. Envolvam bem e sirvam com queijo parmesão ralado e orégãos.


 


O que me dizem? Vai uma carbonara?

 

Um beijinho,

Sofia

 

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Sobre mim

Uma lisboeta com raízes em Trás-os-Montes e na Serra da Estrela, uma apaixonada pelos pequenos detalhes do dia-a-dia, por fotografias, por moda e viagens.

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