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LA PRINCIPESSA

lifestyle blog por Sofia

23
Set16

RECEITAS DA HORTELÃ | ovo escalfado em menos de 1 minuto

Dizem por aí que o ovo escalfado é o mais difícil de fazer: mas para mim é (mais fácil que) canja de galinha  


 


INGREDIENTES


1 caneca


1 ovo


água


vinagre q.b.


pimenta


sal


 


MODO DE PREPARAR


Numa caneca colocamos um pouco de água, umas gotas de vinagre e um ovo; picamos a gema do ovo com um garfo (não se preocupem, ela não rebenta) e temperamos com sal e pimenta a gosto. 


 


IMG_0452.JPG


 


Colocamos a caneca no micro-ondas por 1 minuto.


No fim, escorremos a água restante com a ajuda de uma escumadeira e obtemos este resultado:


 


IMG_0453.JPG


 


Se preferem a gema menos cozinhada, reduzam o tempo. 


Simples e muito rápido de fazer, o que me dizem? Já tinham experimentado fazer os vossos ovos assim?

 

Um beijinho,

Sofia

 

Sobre mim

Uma lisboeta com raízes em Trás-os-Montes e na Serra da Estrela, uma apaixonada pelos pequenos detalhes do dia-a-dia, por fotografias, por moda e viagens.

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