RECEITAS DA HORTELÃ | queques de legumes
INGREDIENTES
Macedonia de legumes
Bacon
Tempero à escolha (minha escolha: pitada de sal, pimenta e noz moscada)
Ovos q.b.
MODO DE PREPARAR
Saltar os legumes e o bacon com um pouco de tempero. Untar formas com manteiga e acrescentar o salteado, bater alguns ovos (p.e. 4 ovos) e acrescentar ao preparado anterior, levar ao forno até ficar douradinho.
O que me dizem? Vão uns queques de legumes?