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LA PRINCIPESSA

lifestyle blog por Sofia

19
Out16

RECEITAS DA HORTELÃ | "rosas" de maçã

Hoje trago-vos uma receita da hortelã!


 


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INGREDIENTES


Maçãs vermelhinhas com casca


Massa folhada de compra em formato retangular


Mel


Água


Canela


Açúcar em pó


 


MODO DE PREPARAR


Cortam-se as maçãs ao meio e em fatias finas (para ficarem com a forma de meia lua), colocam-se de molho em água com um pouco vinagre e levam-se ao microondas por 30 segundos.


Entretanto, estica-se a massa folhada, corta-se em tiras horizontais e prepara-se um pouco de mel dissolvido em água.


Em cada tira de massa, pincela-se o mel dissolvido e "colam-se", sobrepostas, as meias luas de maçã, enrolando-se sobre si a tira.


O resultado final deve ser semelhante a uma rosa que vai ao forno, tempo suficiente para cozer a massa folhada.


Antes de colocar na mesa, polvilham-se as "rosas" com canela e açúcar em pó, a gosto.


 


FullSizeRender.jpg


 


O que me dizem? Vão umas "rosas" de maçã?

 

Um beijinho,

Sofia

 

2 comentários

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Sobre mim

Uma lisboeta com raízes em Trás-os-Montes e na Serra da Estrela, uma apaixonada pelos pequenos detalhes do dia-a-dia, por fotografias, por moda e viagens.

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